保障有力 管理增效 品牌增值 ——正宁县苹果产业又迎丰收
“你看这苹果,个大、色艳、质脆、味香甜,今年大丰收了。”正宁县永和镇安兴村村民张万里托起一个苹果,乐呵呵地说:“今年我家40亩苹果,长势非常好。”
苹果收获,是正宁县众多果农的最大期盼。金秋时节,各乡镇物流集散点、农户果园内,苹果盈仓,果味飘香,一张张朴实的笑脸写满了满足。
丰收来之不易。近年来,正宁县紧紧围绕立果为业、以果富民的发展思路,抓栽植上规模,抓管理增效益,抓龙头带基地,抓市场促营销,抓质量创品牌,使苹果产业开发迈上了高质高效、协调发展的新台阶。预计,今年正宁县苹果产量达14.5万吨。
▲正宁县永和镇安兴村村民张万里展示成熟的苹果。
10月14日,在正宁县湫头镇街道上,王郎坡村村民赵春选正忙着打包苹果,这些即将发往江苏的优质苹果里面,有1万多斤是赵春选家的。
赵春选家的果园有4亩,栽植的都是红富士,今年喜获丰收。“客商直接在果园里订货了,自己家的苹果销售完后,我就在街道干起了苹果装卸的活。”赵春选说。
▲正宁县湫头镇王郎坡村村民赵春选(右)打包苹果。
正宁县昼夜温差大,雨水丰沛,光照充足,土壤肥沃,地处全球苹果生长的黄金维度带,是黄土高原优生区中的核心地带,也是农业部区划的苹果最佳适生区和56个苹果生产重点县之一。经过几十年培育发展,苹果产业已成为全县从业人员最多、覆盖面最广、带动效益最好的特色优势产业和农民增收致富的主导产业。
今年,正宁县把苹果产业发展放到全县农业产业发展、农民致富增收的的高度来定位和落实,引导党员干部把思想统一到苹果产业发展上,把心思集中到苹果产业发展上,把力量聚集到苹果产业发展上,深入生产一线,送技术、助春耕、促发展。
为建立适应市场发展的新型服务体系,正宁县以果业龙头企业为引领,依托果业专业合作社,组建技术指导、农资监管、贮加销、信息服务等专业化队伍,划区分块为全县苹果栽植建园、果园管理、质量安全、贮藏销售、行业信息推送等提供专业化社会服务,开展“一对一”技术指导,提升果园管理水平,优化果业生产资源配置。
▲正宁县永和镇安兴村村民在果园分拣苹果。
全县聘请知名专家作为顾问,组建专家团队,指导全县苹果产业,并聘请果业专家开展技术合作研发,提高果业科技创新能力。强化与西北农林、陇东学院、庆城苹果试验示范站等院校机构开展的技术合作,建设技术开发集成示范基地。组织部分果业骨干在周边市、县考察学习,全方位、多层次开展果农培训,着力培养造就一批懂技术、善管理、会经营的“职业果农”。全县计划每年培训5000人次,其中骨干300人次,普训4700人次。
截至目前,全县苹果种植面积11.5万亩,年产量13.8万吨,产值约7.8亿元。建成了万亩基地乡镇5个、苹果专业村36个、县级以上标准化示范园47个,发展5亩以上种植大户4100户,建办果库和果品加工企业12家、果业合作社56个,年贮藏量6.88万吨,年加工量0.4万吨,带动低收入家庭2500多户1.26万人。
今年,对于正宁县湫头镇张村村的王忠民来说,是他作为果农的又一分水岭。他高接换优的瑞阳、瑞雪苹果第一年成功挂果,而且品质和产量也很可观。
王忠民从1996年开始经营果园,主要栽植红富士。2019以来,为顺应市场需求,正宁县通过高接换优、重茬建园等方式,积极引进早、中、晚熟苹果,调优品种结构,坚持早、中、晚熟品种差异化发展之路,以鲜果错峰销售,提高果农经营效益。
2022年4月,王忠民积极响应政府号召,从庆城县引进瑞阳、瑞雪品果种类,让自己的果园实现了升级换代。“5亩果园第一年挂果,产量预计在3000斤左右。”王忠民说。
▲正宁县湫头镇张村村王忠民(左一)家的瑞阳瑞雪苹果成熟了。
今年,正宁县严格落实防止一般耕地“非农化”、基本农田“非粮化”要求,统筹规划,培优品种、布局和生产模式,对老果园、低效园、弃管园“三类园”,按照重茬建园、高接换优、委托管理三种模式,因地制宜推进果园更新改造、提质增效,完善配套果园防灾减灾基础设施,全年计划实施高接换优、重茬建园8000亩,搭建防雹网1000亩。
坚持以市场需求为导向,正宁县调整苹果品种结构,以晚熟品种托底,合理布局新优品种,改变全县苹果品种单一、红富士一枝独大的现状。主栽品种以瑞雪、烟富10号为主,搭配红思尼克、秦脆、维纳斯黄金、瑞阳、爱妃等新品种,使早、中、晚熟品种的比例分别达到合理的5%、20%、75%,实现鲜果季产年销,错峰上市。
▲正宁县湫头镇湫头村村民分拣苹果。
全县加强果园规范管护,全面实施果园“间伐阳光”“沃土壮根”“节本增效”等工程,落实老果园间伐改造、有机肥替代化肥、水肥一体化灌溉、授粉增产、无公害防治等提质增效技术,进一步推动全县果园规范化管理。重视密植园授粉树的配置,凡有苹果密集的村组,逐步将路边行道树更换栽植成观赏海棠,达到绿化、观赏、授粉并用的目的。同时,抓好省、市、县示范园建设,着力打造一批省、市标准化示范园,引领全县苹果标准化生产。
每一年的苹果成熟季,都是湫头镇湫头村村委会副主任郭邦最忙碌的日子,进村入户、收购苹果、联系客商、苹果分拣装箱、发货收款,几乎每个环节都能看见他的身影。
从8月15日开始采摘早熟苹果以来,郭邦就带领来自乌鲁木齐、浙江、江苏、成都等地的6批客商,走进农户果园,挑选苹果、签订购买合同。“截至10月14日,已销售苹果100多万斤,交易金额达3300多万元,所有的苹果款已全部到达果农手中。”郭邦说。
▲正宁县湫头镇街道,工人装载销售的苹果。
“湫头村的苹果口感甜脆、硬度适中,很适合市场客户需求,我们每年都会来这里采购苹果,今年在湫头村总共要收购30多万斤。”山西客商赵新宝说。
张万里家40多亩苹果于10月14日采摘结束,亩产达到6000斤。这些年,依托永和镇“永和源”果品商标,张万里家的苹果价值持续攀升,日子一年比一年好。“预计今年苹果收入达60万元。”张万里说。
在用好“庆阳苹果”区域公用品牌的基础上,正宁县着力打造正宁苹果品牌,通过申请每箱1元补贴、快递邮寄补贴等形式,鼓励各苹果销售主体使用印制“庆阳苹果+正宁苹果”果箱。
▲正宁县湫头镇张村村王忠芳家,果农一起分拣苹果。
全县积极参加省内外大中型苹果宣传推介活动,吸引客商和消费者了解正宁苹果。今年,正宁县组织相关人员分别赴深圳、青岛、平凉、静宁参加庆阳苹果专场推介会,组织甘肃陇上鲜品、陇塬红、河山智慧等公司参加第十九届庆阳香包民俗文化节暨庆阳苹果销售活动,展示展销全县发展的40多个苹果高端品种。鼓励陇塬红、互邦、老林等企业(合作社)在深圳、贵阳、东莞等大中城市设立庆阳·正宁苹果直营店13个。依托京东入驻庆阳之际,申请京东正宁县苹果旗舰店、农产品特产店各1家。融合现代消费理念,在西坡乡宋畔村、宫河镇南堡子村打造“果树认养”体验基地2处,吸引家庭成员、社会团体体验果树种养生活,打开企业销售新渠道。
9月3日,正宁县首批25吨高品质苹果经山东省青岛市到达泰国,进入东南亚市场,标志着正宁县首条苹果出口线路开通。
▲成熟的苹果堆满棚。
借力招商引资落地项目,正宁县建成苹果智能分拣线5条,与泰国、菲律宾、马来西亚、斯里兰卡等国家开展订单贸易,全年计划分拣、加工、出口苹果2500多吨。线路的开通将有力带动正宁县乃至全市的苹果产业规模化、标准化、国际化发展。