近年来，镇原县将发展“三元双向”循环农业与发展壮大村级集体经济深度相嵌，采取“党建+龙头企业+合作社+基地+农户”的经营模式，通过政策引导、企业带动、种植户参与、市场拓展等方式，着力将食用菌产业打造成乡村振兴的希望产业、富民产业。截至目前，全县累计生产食用菌菌棒1650万棒，生产食用菌3970吨，品种以平菇、香菇、羊肚菌、木耳为主，预计今年产值9700万，带动就业2000余人次。

近日，记者走进位于镇原县三岔镇石咀村的庆阳市山臻食用菌专业合作社黑木耳种植基地，一个个木耳菌棒均匀排开，木耳爬满菌袋、长势喜人，村民正忙着采摘成熟的黑木耳。

三岔镇的气候、光照、温差、水源等自然条件非常适合种植木耳。近年来，三岔镇依托以种植业为基础、畜牧业为牵引、食用菌业为循环链条的“三元双向”循环农业发展模式，通过国家税务总局甘肃省税务局、庆阳市税务局驻村干部的帮扶协调，推动黑木耳产业由原来的散户零星培育向“龙头企业＋基地＋种植户”运营模式转变。

“黑木耳栽培具备投资少、周期短、见效快、技术易懂、操作方便灵活、市场风险相对较小等特点，有广阔的发展情景。”庆阳市山臻食用菌专业合作社负责人曹云说，合作社目前流转土地75亩，建设黑木耳地摆种植大棚35座、自然晾晒大棚7座，龙头企业庆阳晶晶生物科技有限公司为种植户提供菌棒90余万棒，并为种植户提供从菌棒入地种植到晾晒销售一条龙服务，目前效益可观，带动当地60余人就业。

在龙头企业的带动支持下，黑木耳种植户采取订单种植，石咀村村民曹天禄便是受益者之一。“今年我共种植黑木耳27万棒，通过采摘晾晒可以出售黑木耳干货3万余斤，预计纯收入25万余元，这在过去是想都不敢想的。”曹天禄说。

镇原县城关镇祁川村也依托川区优势，大力发展食用菌特色产业，通过土地流转等方式建成占地近40亩的食用菌种植基地，建有日光温室22座。日光温室里，一朵朵食用菌茁壮成长，不仅丰富了村民的餐桌，更为他们带来了实实在在的经济收益。

“基地建立了‘合作社+党支部+农户’的发展模式，兑付群众土地流转费2万元，吸纳本村富余劳动力1250人次，支付劳务费15万元，实现了基地与农户资源共享、优势互补。村委会还以基地建设财政扶持资金入股分红2.68万元，壮大了村级集体经济。”祁川村党支部书记马宁波说。

产业兴、百业兴。镇原县有关负责人表示，将聚焦食用菌产业转型升级，积极引进食用菌新技术和新品种，加快推进产品精深加工，优化产品结构，以产业振兴助推乡村振兴。